كيفية التعرف على مجموعة جيدة من العنب

عنقود العنب موحد في الحجم واللون والنضج. تجنب عناقيد العنب التي تختلف اختلافًا كبيرًا في الحجم أو اللون ، فقد يشير ذلك إلى عناقيد العنب غير الناضجة أو مشاكل الجودة المحتملة. يجب أن يكون العنب ممتلئ الجسم وصلبًا ، مما يشير إلى أنه طازج وطازج. تجنب عناقيد العنب المنكمش أو المتجعد ، فقد يشير ذلك إلى الجفاف أو النضج المفرط. اعتمادًا على نوع العنب ، يمكن أن يأتي العنب في مجموعة من الألوان من الأخضر إلى الأحمر إلى الأرجواني وما بعده. ابحث عن حبات العنب التي لها لون متناسق عبر المجموعة ، مما يدل على نضجها بشكل سحبة عنب